La biotecnología es la aplicación de la ciencia y la tecnología al uso de organismos biológicos con la finalidad de crear, facilitar o mejorar la obtención de productos derivados. Formar Ingenieros en Biotecnología de excelencia capacitados en la resolución de problemas sobre investigación y producción de medicamentos, metabolitos y agentes terapéuticos del ámbito sanitario humano; sobre proceso y tectología agropecuaria y agroindustrial; y sobre proceso de biodegradación, bioremediación y adaptación al cambio climático en el ámbito medio ambiental.
Formar profesionales altamente competentes que apliquen los conocimientos científicos y tecnológicos que configuran la biotecnología, para la resolución de problemas y la toma de decisiones en materia de diseño, aplicación, gestión y optimización de procesos y tecnologías, relacionados con: la salud, en los ámbitos de la investigación y producción de medicamentos, agentes terapéuticos, vacunas, probióticos y antioxidantes, entre otros; la producción agrícola, pecuaria y agroindustrial; el medioambiente, en procesos de biodegradación, de manipulación de detritus y actividades relacionadas con el cambio climático y la bioremediación.
De esta manera, el Ingeniero en Biotecnología contribuirá al desarrollo socioeconómico y a la reconversión y diversificación productiva de Bolivia y del departamento de Santa Cruz, en un marco de sustentabilidad y de preservación del medio ambiente.
